今天洛克阿樂要來介紹的是位於靜宜大學商圈、兵家必爭之地的北勢東路，當地頗負盛名的簡餐店，自1999年起，營業至今超過二十個年頭的「須盡歡」。
相信在高中時，每個人都讀過李白將進酒中的「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」一句，李白表達出人生順利時要及時行樂，對酒當歌，而該店大概是希望每一位用餐客人都能在此「須盡歡」吧！
[環境簡介]
店內提供簡餐、火鍋、飲品還有各式小點心，強調少油、少鹽健康烹調，湯頭不加大骨精，讓用餐客人都能吃到健康美味的餐點。
2022年6月造訪時的菜單如圖，簡餐與火鍋隨餐附飲品，也能夠加價換購其他飲品。簡餐價格在150至220元之間；火鍋價格在240至270元之間。
須盡歡採自助式點餐，自行劃記菜單後到吧檯，請服務人員點餐結帳。
店外設有座椅供等候用餐的客人休息；店內以木質裝潢搭配造型磚牆，一整面玻璃增加採光。
[餐飲開箱]
餐前送上的飲料一點都不含糊，給你滿滿的一大杯！
左邊的是葡萄柚綠茶，雖然不是新鮮水果下去榨汁，但是綠茶中帶點微酸的葡萄柚清香，剛好中和了綠茶的澀味，非常順口，洛克阿樂幾乎每次來都點。
右邊珍珠紅茶中的珍珠帶有Q勁，一邊咀嚼會嘗到粉圓的甜味，可以享受彈牙的咬勁。
餐點登場！
照片中的是許多網友推薦的超大雞排飯，主餐為超出餐盤的酥炸雞排，另有四道配菜及白飯，炒蛋裡面意外地有加地瓜，這樣的搭配非常特別。
附湯為海帶芽蛋花湯，沒有過多調味，能喝到海帶與蛋的原味，再以薑絲除去海腥味。
分量十足的餐點，就連食量大的男性也可以吃飽！
上餐的速度非常快，而且送上的餐點熱呼呼的，還要吹涼才好入口，絕不會吃到熱度不足的飯菜。
須盡歡另一項特點就是營業的時間非常長(每日早上10:30~晚上10:00)，雖然目前有用餐90分鐘的限制，但服務人員也不會主動請客人離開，吃飽後可以和一同用餐的朋友喝飲料聊天，或是利用餐廳提供的WIFI網路。須盡歡也很貼心地準備了各種報紙雜誌，如鏡周刊、商業週刊，時尚雜誌等，甚至有一整套的ONE PIECE漫畫，讓您可以在店內各種消磨時間，不怕沒事做。
一整套的漫畫小說也太吸引人了吧！
[用餐心得]
洛克阿樂從以前就常常來此用餐，須盡歡除了供應各式簡餐之外，冬季也常見到許多客人會點熱呼呼的小火鍋，也是店內的人氣餐點。
裝潢後也增加了調味品區，提供常見的調味料。
洛克阿樂猶記得以前來用餐時，須盡歡的價格非常實惠，還會在平日推出99元的超值餐點。可惜隨著物價上漲，餐點價格也逐漸調升，而飲品的價格倒是沒什麼調整。
平心而論，須盡歡提供舒適的用餐環境、價格合理又豐盛的餐點、清涼大杯的飲品，每次造訪都不會讓人失望！
目前須盡歡已經與外送平台合作，也提供各式外帶便當，沒時間前往、坐下來內用的朋友，也可以試試外送或外帶喔！
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謝謝大家，洛克阿樂食記我們下回見！
[店家資訊]
須盡歡 火鍋．簡餐．飲品
地址：台中市沙鹿區北勢東路536-7號
營業時間：每日早上10:30~晚上10:00，不定期店休日會公布於粉絲專頁，建議前往前要先確認https://www.facebook.com/huan26521265/
推薦指數：★★★★☆/★★★★★
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