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[內容簡介]
本書為英國跳水王子──2020年奧運雙人10公尺高臺金牌及世界錦標賽10公尺高臺項目的雙料世界冠軍湯姆．戴利於2016年所著，和大家分享身為奧運選手的他，除了鍛鍊體魄之外，也必須學習吃得健康，所以他持續累積食物與營養方面的知識，才能發揮自己最大的潛能。
希望大家能藉著以下的方法，調整生活型態，就能大幅提升工作表現，成效驚人！
健康吃：書中主要內容為食譜，可依個人喜好搭配組合，豐富每日三餐。
勤快動：作者設計了一週5天的健身訓練，每次20分鐘。
快樂活：作者列了多項自我改造提案，幫助讀者貫徹新的生活型態，活得更加健康快樂。
You are what you eat. 是一句耳熟能詳的英國諺語，告誡人們選擇飲食的重要，時下流行的飲食減肥法，雖然可在短期看見成效，卻不一定是健康並且能長久執行、符合身體運作模式的計畫。
作者公開自己的私房以及家傳食譜，讓大家都能學到營養均衡、、不用挨餓、方便準備的餐點，誠如作者所言：
「我的目標是幫你找到最好的自己，每一天都神清氣爽。」
本書主要內容為食譜，以早餐&早午餐、輕食午餐、速簡豐盛晚餐、周末大餐、甜點、點心&飲品作為章節，紀錄詳細，從餐點名稱、幾人份、熱量、材料、作法甚至吃法、湯姆料理密技、以及稍加改變的變化版菜單，配上一整頁滿版的示範照片，令人垂涎三尺，一點都不覺得照片中的食物會是口味不佳的健康餐點！
中間則穿插著早中晚的自我改造提案，例如早上的是晨間冥想、設定今日目標、以及訂好今日待辦事項的優先順序，並解說養成這些習慣的步驟、注意事項以及執行方式。希望這些方法能讓身心靈放鬆、更加充滿活力迎接未來的挑戰！
除了營養均衡的正餐之外，本書也收錄了周末大餐、甜點、點心&飲品等看似不健康的餐點，但是美味與健康絕非不能共同兼具的，而且偶爾滿足一下味蕾也是有必要的。食譜盡量以蜂蜜、楓糖與水果本身的糖分來取代糖，因為多吃糖對身體無益。
最後一章則為「跳水王子的日常健身計畫」，一共介紹5套日常居家自主訓練，並且在前面先講述應該抱持的心態及觀念。
每天運動僅僅20分鐘，且每日鍛鍊的部位不同，分為核心肌群和心肺運動、臀部和大腿運動、手臂和心肺運動、更多核心肌群和心肺運動、全身運動，週三和週日則為休息日，動作皆有附上照片示範，並依重複次數分為初中高三級，最後介紹幾個常見的緩和伸展運動。
[心得]
即使我們一輩子也無法成為奧運跳水選手，我們依然可以學習湯姆的日常飲食、生活模式，以及簡易的日常運動，來讓我們能夠更有活力的面對未來的挑戰。
本書一共收錄94道食譜以及20分鐘的簡單運動，是一本圖文並茂的食譜，也是一本幫助你改善生活模式的指引，適合想要自己動手下廚，卻還是個新手的人，也適合追求健康飲食，卻又不想每天都吃水煮餐的人，用簡單的方法就能端出健康又美味的料理，喜歡西式家庭料理的讀者，可千萬不要錯過這本書了，拿來翻閱，裡面色調飽和的食物美照都能讓人賞心悅目。
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[語言學習] (1)